米其林三星的瀑布芝士土豆泥

作者： 陈茶衣

转自马壮实

用料

• 土豆 4个
• 热牛奶 200ml
• 黄油 150克

米其林三星的瀑布芝士土豆泥的做法步骤

步骤 1

四个土豆削皮切块

步骤 2

水里加盐，大火煮20-30分钟到土豆完全熟透

步骤 3

用面粉筛压碎并过筛土豆

步骤 4

土豆泥里分次加入200ml热牛奶，每次要等混合均匀后再加入下一次

步骤 5

一点点分次加入黄油（150g），黄油要刚从冰箱拿出来的

步骤 6

加入胡椒粉，盐

步骤 7

洒上葱花就可以吃了

菜谱创建时间：2018-05-16 08:12:42