称量材料,将坚果和蔓越莓干切碎备用。
香蕉用叉子碾碎。
将麦片倒入香蕉泥,加入花生酱一起拌匀。
加入坚果碎和蔓越莓继续拌匀。
用勺子舀成小圆饼的形状,按在烤盘上,当然也可以直接用手。
提前预热烤箱,180度,中层,20分钟,烤完移至晾网晾凉。
这款燕麦饼的粘合,主要就是靠香蕉和花生酱,当然也可以将花生酱替换成其他坚果酱,如果怕热量高,改成半根香蕉或者少许蜂蜜亦可,不过,我觉得其实一勺花生酱还好啦,不用那么妖魔化。通过香蕉和蔓越莓的参与,味道香甜可口,晾凉后放在密封瓶里可以放个2-3天,是非常好吃的一款减脂零食。当然也可以减掉里面的杏仁,蔓越莓在10g左右即可,切碎拌入。简单好吃,停不下来,是减脂期间解馋或者外出加餐的好选择。