凉拌洋葱豆腐丝

作者： 亦荷yihe

夏日到了，胃口不佳，不怕，个性凉菜菜谱来了！此菜谱创意来自于厨友薇薇家，她教我做的 ，我做了很喜欢，洋葱是个好东西，生吃降血压，血脂。

用料

• 干豆腐 三张
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1/4个
• 盐 一小勺
• 糖 一勺
• 生抽 一勺
• 辣椒油 一勺
• 香油 两三滴
• 麻油 两滴
• 蚝油 一勺
• 陈醋 2-3勺

凉拌洋葱豆腐丝的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒，干豆腐都切成丝。

步骤 2

干豆腐丝在开水里煮一分钟，目的为了让干豆腐丝柔软一些。

步骤 3

捞出煮好的干豆腐丝凉水冲一下控水，盆内放洋葱丝，干豆腐丝，青椒丝。

步骤 4

依次加入配料表里的所有调料，拌匀即可。

步骤 5

冷藏后食用味道更好。

菜谱创建时间：2018-05-15 14:05:16