香煎三文鱼骨

作者： 夏天小姐Summer

香煎三文鱼骨，简单低调的爱。 但凡香煎，总不要何太急，但是需要一口好锅。 哇咔咔，一口好锅，省油省心，美味倍添。

用料

• 三文鱼骨 6-7块
• 盐、胡椒粉 适量，用于腌制鱼骨
• 生姜 3-4片

香煎三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

新鲜三文鱼骨，清水冲洗干净，沥干待用，可用厨房纸吸水；

步骤 2

把盐和胡椒粉涂抹在鱼骨上，腌制1小时以上；

步骤 3

热不粘煎锅，记得不需要放油哦，放入生姜片，然后把三文鱼骨干煎至两面金黄，即可上碟；

步骤 4

最后，还可以白灼或香煎少量的芦笋伴碟。

香煎三文鱼骨的小贴士

三文鱼骨在市场买整包包装的，解冻之后清洗干净即可使用。

菜谱创建时间：2018-05-15 11:31:17