黄瓜凉拌鸡胸肉

作者： Minnib

夏天必备凉拌快手菜！

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡胸肉 适量
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 花椒 8个
• 料酒 两盖子-料酒盖子
• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精粉 少量
• 姜 三片
• 葱 一小根
• 香菜 适量
• 辣椒 一小个

黄瓜凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

锅里加适量水，加入鸡胸肉，姜，香叶，八角，花椒，料酒，葱开火🔥煮，水开转中小火继续煮二十分钟，然后关火焖五分钟。煮鸡肉时间根据鸡肉的厚度有所变化。

步骤 2

黄瓜切丝，辣椒，香菜切碎备用。

步骤 3

鸡胸肉撕成丝，加入黄瓜丝，香菜，盐，糖，芝麻油，鸡精粉搅拌均匀，最后洒上辣椒即可。

菜谱创建时间：2018-05-15 10:44:57