零差评雪碧煮鸡爪

作者： Suddan

by中国亨任大师毛水生的快手方子 酸、甜、鲜、辣 超适合夏天追剧，看球必备佳品

用料

• 鸡爪 4斤
• 雪碧 2.4L
• 青辣椒酱 90g
• 泰式海鲜甜辣酱 120g
• 蚝油 60g
• 酸辣汤块 2个
• 柠檬 2个
• 盐 按需

零差评雪碧煮鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲，放入一锅冷水，同时放姜片，1勺料酒，4根葱，开火

步骤 2

煮开把鸡爪捞出冲凉水，沥水放一边备用

步骤 3

接下来你要做的就是全程倒倒倒 来，跟着我的节奏，滋啦滋啦～冒泡很解压

步骤 4

倒泰式海鲜甜辣酱

步骤 5

倒1/3柠檬（柠檬去籽才不会苦，剩下的柠檬最后用）和鸡爪

步骤 6

倒黄灯笼辣椒酱

步骤 7

倒酸辣汤2块倒倒倒～（倒完歇一歇，用勺子搅拌）

步骤 8

倒蚝油

步骤 9

倒盐（按需）调到觉得味道合适为止，再加柠檬汁进去（我最后连挤干的柠檬皮也加进去了）

步骤 10

煮到鸡爪表皮用筷子一戳就破为止 从雪碧开始大概需要30分钟（看情况而定）

步骤 11

冷吃热吃都好吃，冰镇一晚上更入味，可以吃饭QQ的鸡爪冻，满满都是胶原蛋白，允指回味😍

步骤 12

开吃😋

零差评雪碧煮鸡爪的小贴士

材料品牌最好用这些:牛头牌酸辣汤，春光牌红灯笼辣椒，妈巴侬泰式海鲜蘸酱（买不到这个牌子可以买金船牌），这三味调料不要买错了，牌子不用，味道真的差很多哦

菜谱创建时间：2018-05-15 01:14:27