香煎臭豆腐

作者： 悦己者荣

香臭兼具 稀罕这口

用料

• 豆腐 葱花 香菜 辣椒面 王致和臭豆腐
• 水豆腐 一块
• 王致和臭豆腐 4块
• 辣椒面 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量

香煎臭豆腐的做法步骤

步骤 1

葱花、香菜洗净切碎；王致和臭豆腐搅拌成糊状加少许臭豆腐汁或水；

步骤 2

豆腐切块，大小随自己喜好。

步骤 3

锅中倒入油煎豆腐，可适当多些油。

步骤 4

豆腐煎至两面金黄放入辣椒面，这时要调小火，不要把辣椒面炸糊吧了！

步骤 5

出辣椒香味儿时倒入臭豆腐汁，稍微炖一会儿，可用筷子将豆腐扎漏使汤汁进入。

步骤 6

要出锅时撒葱花香菜。

步骤 7

喜欢吃蒜泥的可以蘸着吃或出锅时加入哦！

香煎臭豆腐的小贴士

豆腐不要煎糊了，就不好消化了！辣椒面不要炸糊了，有现成的辣椒油后加入也可以哦！所以配料都可依据个人喜好添加。温馨提示：一定要把厨房门关严，各房间门关好！否则后果你知道的！自己在家做，干净、味道浓啊！想吃就做！

菜谱创建时间：2018-05-14 21:27:57