爽口香椿苗豆腐丝

作者： 咕噜咕噜变

每次去饭店这道菜都是必点😻 今天就叨叨下做法，超级简单呦😋

用料

• 香油 适量（看菜量多少增减）
• 醋 适量（看菜量多少增减）
• 盐 最小最小的勺子（3勺左右，尝味后适当增加）
• 豆腐丝 一卷
• 香椿苗 一把（手抓一大团）
• 鸡精 最小最小的勺子（3勺左右，尝味后适当增加）
• 生抽 适量（看菜量多少增减）

爽口香椿苗豆腐丝的做法步骤

步骤 1

1⃣市面买的现成豆腐丝，切好一指左右长短，装盘。 2⃣香椿苗略微清洗即可，里面的小黑粒是籽，很嫩滴，不要扔掉哇😝 3⃣香椿苗铺在豆腐丝上，开始调汁。 4⃣液体调味汁的比例按1:1:1来配，味道不够就再1:1:1增加。 5⃣盐和鸡精同样按1:1，每次增加从一丢丢的量开始，毕竟咱们要讲究点儿，低盐低油低糖才健康嘛😊💃

步骤 2

把调好的汁均匀的浇在上面，吃的时候拌匀完活儿！尝尝吧！😋😋😋

爽口香椿苗豆腐丝的小贴士

香椿苗略微清洗即可，里面的小黑粒是籽，很嫩滴，千万不要扔掉哇！ 液体调味汁的比例按1:1:1来配，味道不够就再1:1:1增加！ 盐和鸡精同样按1:1，每次增加从一丢丢的量开始，低盐低油低糖！ 健康最重要！

菜谱创建时间：2018-05-14 19:12:56