三文鱼去皮,用盐正反面腌制10-20分钟
锅中放橄榄油,把三文鱼煎熟,捣碎,撒上盐和黑胡椒碎,加上米饭拌匀
把米饭放在模具中压实,卷上切好的海苔片即可!
成品图
至于搭配的味增日本豆腐汤,烧好水,放上两勺味增酱,一点葱末香菜末,别忘了日本豆腐!