西红柿鸡蛋面

作者： mj1023

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 盐 少许
• 面 适量
• 生抽 2毫升

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

将水煮沸，水多一些，煮沸后放入面条，待面条变软后加入鸡蛋（做荷包蛋），加入一点点盐，小火煮面，2分钟后加入去皮切块的西红柿和葱花，继续小火煮面，直至面熟（面中间不发白）。

步骤 2

碗中倒入2毫升生抽，加一点点盐，加入煮沸的面汤搅拌（此为一碗的用量）。

步骤 3

将煮好的面盛入调好的汤汁中，就是一份清淡又美味的西红柿鸡蛋面了。

菜谱创建时间：2018-05-14 14:08:22