准备食材
用清水泡海带1小时以上,然后清洗至少4遍,因为有泥沙
水开后,豆芽焯水1分钟捞出沥干
水开后,海带煮10分钟,捞出沥干
准备调理
将盐、醋,糖放一起搅匀
蒜切末,青椒切圈
将酱汁、辣椒粉、蒜末和菜拌在一起……
称出摆盘即可