纯牛奶加糖煮至糖化即可关火,将其放至40-45度左右,(太高温会杀死菌。)
放到40-45度左右就将益生菌倒入,搅拌几下,焖烧杯或保温杯用开水烫下,烫好后将备好的材料倒入,拧紧杯盖,放上12小时。(建议头晚做,第二天起床就能吃)
1、做不成功的基本原因是:益生菌失效,或被烫死。 2、益生菌的保存方法:冰箱冷藏,不然菌种会死。