烧一锅开水,先把杂蔬焯熟(我直接用了袋装杂蔬,有玉米粒、青豆和胡萝卜丁,可以根据自己口味添加蔬菜),捞出杂蔬后再把虾仁焯熟,焯的时候锅里倒一勺料酒去腥,生菜叶洗净备用。
焯熟的虾仁和杂蔬过凉水后控干水份,倒入碗中加入沙拉酱拌匀,我喜欢咸口的,就用了焙煎芝麻味沙拉酱,喜欢甜口可以用香甜口味沙拉酱。
油纸剪成正方形摆在盘子上。
如图先摆上生菜叶
再用勺子把拌好的沙拉铺上。
如图先折好左边
再折右边
油纸边缘可以稍微往里折一点,露出更多沙拉,绑好丝带。
完成
操作简单高颜值
美美的享用吧