小米洗净备用。小米十分养胃,可以缓解胃痛,缓和胃酸。
海参切块备用,姜切丝
锅内加入水和小米,小火熬煮半小时 待粥快熟了,放入姜丝海参,煮1-2分钟即可 最后加入适量盐,撒上葱花即可
冰岛野生海参无需泡发,化冻清洗即可,海参易熟,最后放入捞1-2分钟即可