加拿大刺身北极贝

作者： 墙上的鱼小墙

市面上所谓生吃北极贝，其实都是已熟的，第一时间高温蒸汽蒸熟，更加卫生安全，化冻即食

用料

• 北极贝 1包
• 芥末 适量
• 酱油 半碟
• 矿泉水 1瓶

加拿大刺身北极贝的做法步骤

步骤 1

不拆袋完全化冻后，备用

步骤 2

横向对半切开，一分为二，用矿泉水冲洗内脏

步骤 3

酱油＋芥末，蘸酱食用

加拿大刺身北极贝的小贴士

北极贝已高温杀菌蒸熟，化冻即食，切勿沸水白灼，极易变老变硬影响口感。

菜谱创建时间：2018-05-14 01:01:37