家常炒面

作者： 小萌妈爱做饭

强哥爱吃面条，经常做这道家常炒面，不爱吃面条的我也觉得很好吃呢，大家试试看，很简单哦

用料

• 面条 一把
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 绿豆芽 一把
• 五花肉 一小块
• 鸡蛋 两个
• 葱 一小段
• 姜 一小块
• 蒜 三瓣
• 味极鲜酱油 适量
• 李锦记红烧汁 适量
• 料酒 适量
• 海天黄豆酱 适量
• 蚝油 适量
• 浓缩鸡汁 适量
• 香醋 适量
• 香油 适量

家常炒面的做法步骤

步骤 1

把食材准备好，五花肉切丝，葱切片，姜切丝，蒜拍一下切一刀，绿豆芽洗净，胡萝卜切丝，洋葱切丝，鸡蛋磕到碗里打匀备用

步骤 2

锅中倒入水煮开，下入面条，加少许盐，煮熟捞出过凉水，放入盆中加少许食用油备用

步骤 3

另起锅倒入适量食用油，放入五花肉翻炒均匀

步骤 4

加入葱姜蒜爆香，加适量料酒

步骤 5

加胡萝卜丝、绿豆芽、洋葱，加适量酱油、海天黄豆酱、红烧汁翻炒均匀

步骤 6

倒入面条翻炒均匀，加适量开水

步骤 7

再加入适量香醋、蚝油、浓缩鸡汁和香油，收汁即可出锅

家常炒面的小贴士

简单又好吃，快来试试吧

菜谱创建时间：2018-05-13 23:12:01