1:菜心切片 2:叉烧切粒 3:打散鸡蛋加少许盐
2小碗隔夜饭打散
步骤:先落油炒好鸡蛋,炒好菜心备好。落油炒叉烧再落隔夜饭,调细火煤气将隔夜饭完会打散开,加少许盐少许生抽再调大炒翻炒至冒热气。最后把鸡蛋菜心倒入即可。