一分钟烙出超软的饼饼

作者： 一只阿琛

记录一个平时用的方子

用料

• 普通面粉 300克
• 很热的水 150克

一分钟烙出超软的饼饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成面团，不太硬，不用揉出光面，醒面半小时，

步骤 2

随便揉揉就有光面了，分8个剂子，团圆圆，每个大概60克，擀成薄薄的大饼，和家里平底锅差不多大，

步骤 3

开大火哟，开始烙饼，大概十秒表面变色，翻个面，转转饼，再等一会受热面变白再次翻面，然后就会快速鼓起大泡泡了！转几下饼就盛出来啦

菜谱创建时间：2018-05-13 21:34:01