妈妈真传系列——韭黄猪肉饺子

作者： WooYukwan

在家的时候妈妈偶尔就会用这种馅料包饺子给我吃，超级开胃。无论是餐馆饺子还是速冻饺子都没有这种味道，给朋友做过大家都说好吃又特别。平时就喜欢蒜味和韭菜味的重口味宝宝肯定会爱上的。分享给大家~

用料

• 猪肉 克
• 韭黄 克
• 油 克
• 盐
• 鸡蛋 个
• 生粉 克
• 饺子皮

妈妈真传系列——韭黄猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

购买肥瘦匀称的猪肉馅。

步骤 2

购买韭黄切小。

步骤 3

加入鸡蛋、生粉、油、盐。搅拌均匀。 我买了12块钱猪肉，2块钱韭黄，1斤饺子皮（约50张）。加入了2个鸡蛋。 盐和韭菜一定要放够，否则味道不够鲜。

步骤 4

开始包饺子吧！ 我快包完了才想起拍照……其实是巨大的一盆！

步骤 5

煮饺子吃咯！ 也可以蒸、煎，都很香很香哦。

菜谱创建时间：2018-05-13 19:32:31