咸菜笋丝

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 咸菜 适量
• 咸笋干 适量
• 猪肉丝 适量
• 料酒，盐，糖 适量
• 葱花 适量

咸菜笋丝的做法步骤

步骤 1

咸笋干和咸菜均浸泡6小时以上。

步骤 2

咸笋干切丝。

步骤 3

放自来水下冲洗，洗去一些盐分。

步骤 4

把咸菜切碎。

步骤 5

猪肉丝加适量的料酒和盐，腌制15分钟。

步骤 6

平底锅加热后，倒入适量的多力葵花籽油。

步骤 7

开小火，倒入猪肉丝煸熟盛出。

步骤 8

下咸菜碎煸炒出香。

步骤 9

放入咸笋丝，继续煸炒。

步骤 10

倒入一大碗水，加盖煮10分钟。

步骤 11

加入煸炒好的猪肉丝，放适量的盐和糖，糖可以多放一些，继续翻炒收汁。

步骤 12

出锅，装盘，撒些葱花，咸菜笋丝就完成了。

步骤 13

绝对的一道下饭菜👍🏻做汤面浇头同样棒棒哒👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2018-05-13 17:57:08