快速蛋糕

作者： wst-7

生活的乐趣:我的第一道烘焙成品

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 80克(偏甜，下次少放点)

快速蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打发到变白，再放入糖，继续打发5分钟。

步骤 3

将过晒的面粉与打发的鸡蛋拌匀，右下，划过盆底，再从左边原路返回，直到面粉和鸡蛋彻底融合在一起(已看不到干粉为标准)。 将液体倒入模具。 烤箱预热170°，上下管一起加热，放入烤箱，烘烤20分钟。

步骤 4

逐渐“成熟”中

步骤 5

成功，第一次做，高兴😀

快速蛋糕的小贴士

跟着别人的方子学的，个人觉得稍微甜了点，不爱甜食的，也为了健康，建议少放点糖。

菜谱创建时间：2018-05-13 17:35:42