生煎包

作者： 舒雅媽咪

😋每次都会一波多包一些放入冰箱冷冻，想吃了取出几个煎着吃。 轻咬一口，肉香汁烫、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散，面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩多汁，还等什么赶紧行动起来吧~

用料

• 生胚小包子

生煎包的做法步骤

步骤 1

皮冻和🐷猪梅花肉做的馅儿，之前包好入冰箱冷冻的⛄，无须化冻。

步骤 2

煎锅加热放油排好包包，🔥小火煎至底部微黄上色加入热水💦，没过包子的1/2，加盖焖，这样半煎半蒸的方式使包子熟成。

步骤 3

中途可以第二次加水💦同时加油，根据包子的成熟情况随机应变。

步骤 4

👉出锅前撒上黑芝麻和葱花。(黑芝麻是之前炒熟的)

步骤 5

蘸着醋，喜欢吃辣的加些辣椒油开吃吧~👄

菜谱创建时间：2018-05-13 15:38:50