椒盐虾

作者： 烂梨的厨房

用料

• 对虾 七两
• 淀粉 适量
• 椒盐 适量
• 青椒 半个
• 洋葱 四分一个
• 油 七两

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

把准备好的虾洗净去头去虾线，（去头的时候虾线就跟着出来了，很方便）

步骤 2

烧开水把虾放入锅中煮至变色后捞出备用

步骤 3

青椒洋葱切碎备用

步骤 4

把煮好的虾用适量的淀粉搅拌一下

步骤 5

锅中倒入大约七两的油大火烧至七分热放入煮好的虾，

步骤 6

把虾炸酥捞出备用

步骤 7

热锅中放少量的油，加入上边切好的青椒洋葱末爆香，放入椒盐和炸好的虾不断的翻炒，（如果没有椒盐，可以把盐和胡椒以2:1的比例混合）

步骤 8

最后出锅，

椒盐虾的小贴士

今天家里没有椒盐，我直接用盐和黑胡椒碎调和的，味道也很赞

菜谱创建时间：2018-05-12 12:43:49