鸡蛋煎吐司片

作者： v新不了情

变着花样吃吐司，外焦里嫩的感觉，让人爱不惜手

用料

• 鸡蛋 1个
• 吐司片 2片
• 盐 少许
• 牛奶或凉白开水 20克

鸡蛋煎吐司片的做法步骤

步骤 1

将吐司2cm左右的厚片备用 为啥是厚片？因为厚一点沾的鸡蛋液多一点咯😄

步骤 2

将鸡蛋和牛奶或水，盐打散，搅拌均匀备用

步骤 3

将吐司片放入2中浸一下后反转再浸一下，使吐司片两面都吸有鸡蛋液

步骤 4

在继续3的同时，开火热锅放油，油可以用香香的黄油，也可以用没味的玉米油，随个人喜好。放入泡了蛋液的吐司片后改小火慢慢煎至鸡蛋液凝固即可翻面煎另外一面，两面煎好后即可取出

步骤 5

煎好的吐司片可以洒上白糖，或者淋上炼奶、蜂蜜、果酱等搭配食用，也可以就这样吃也是很回味无穷的

鸡蛋煎吐司片的小贴士

1、吐司切厚片，这样才有外焦里嫩的口感 2、小火慢煎，这样才不会过火煎糊

菜谱创建时间：2018-05-12 10:22:17