潮汕小吃烙粿

作者： 1139_7n2x

这是潮汕美食烙粿，每年年底汕头潮南地区都会做来拜神的潮汕小吃，也是粿的一种，做法、食材简单，不怕油腻又喜欢甜食的朋友不凡试一试

用料

• 糯米粉 150克
• 水 半碗
• 红糖 适量
• 油 半碗

潮汕小吃烙粿的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水，和至糯米粉成团(水加到糯米粉团表面没有水分即可)，分成三份

步骤 2

炒菜锅里倒入食用油(够刷锅底即可)，开火至最小火，将糯米粉团按扁放入锅中，用锅铲继续按扁至如图的薄饼状，待煎至焦黄即可出锅

菜谱创建时间：2018-05-11 22:08:58