包菜煎饼+假鱼香肉沫酱 软软的蛋饼中有包含包菜脆脆的口感,加上有些甜辣的肉沫酱 很不错呢~
我想给这个美味的食物命名为『包菜松饼』 因为这个包菜松饼加了泡打粉以及芝士粉,有一丢丢蓬蓬的以及黏黏略微拉丝的口感,而且我把包菜打成碎碎的沫,这个饼就更加柔软了 酱是利用蛋黄酱为基底调的一个酱~酱真的赛高~不知道怎么形容,我真的很喜欢这个酱😛 舍友说最后撒上的海苔碎是点睛之笔,和饼加在一起很好次🤓
伪汉堡 把花菜打碎加上鸡蛋椰子面粉等煎成饼,然后加上肉饼,糖心蛋以及我的『爱酱』最后撒上海苔~好吃到爱上自己😛
之前在下厨房看到别人发的生酮蛋卷的食谱,想做着试试看 因为我没有杏仁粉所以换成椰子面粉,结果不酥脆,软软地像千层饼皮 于是我打了花菜泥假装是奶油抹在饼皮上做了个假千层 由于手动的研磨杯不能把花菜打成泥 所以花菜吃起来有一丢丢颗粒感 不过舍友说口感还不错 哈哈哈~
晚上吃了西红柿蛋汤煮小肉丸 第一次发现西红柿蛋汤这么浓郁这么好喝~ 秘诀就在蒜上,一定要先爆香蒜末然后把去皮的番茄放进去炒 蒜简直是整道菜的灵魂! 肉丸是利用中午剩下的肉馅打成泥做成的,口感比较松散但是透露着肉香 也很不错呢
凉拌魔芋拉皮+红烧猪蹄 魔芋拉皮口感QQ的,像果冻一样,配上酸辣的酱汁和脆爽的豆芽菠菜,简直停不下来。猪蹄炖了一个小时,皮是Q软的,肉肥而不腻,好喜欢。
包菜饼+凉拌皮蛋 包菜饼是一样的配方,一样的美味。皮蛋酸辣口味,刺激味蕾,也很不错。
海苔“炒饭” 用打碎的花菜伪装的米饭,加上鸡蛋和海苔,味道很好。
红烧鸭肉 这次鸭肉炖的太软烂了一些,我比较喜欢嚼起来有点硬硬的有肉香的鸭肉 莴笋的味道很清新,我很喜欢
今天是我的生日,我原本想做肉版“千层蛋糕” 但是椰子面粉摊的饼皮实在太脆弱啦经不起折腾 所以改变了造型变成了这样 味道还是不错滴~
黄瓜饼+三鲜汤 黄瓜真的好适合夏天呀,好清新 黄瓜饼瞬间成为我心中的NO.1~ 三鲜汤有小肠猪肝和瘦肉 我没有煮出很鲜的感觉🙁
糖醋排骨 好次好次~ 蒜末和姜丝都被我吃干净了😝
红烧腿肉 很入味,而且腿肉不干不涩 舍友都说很好吃~嘻嘻嘻~
加糖的牛油果泥~ 赛高~
西红柿蛋饼+酸辣魔芋粉丝 西红柿蛋饼也不错,但我的最爱还是黄瓜蛋饼 嘻嘻~ 魔芋粉丝一碗太大了,没吃完 但是为什么后来我又吃了很多零食😳难道女生真的有两个胃~
糖醋鸡腿肉加鸡蛋 冷冻鸡腿感觉有点不新鲜,没处理好,没有做出排骨那么好吃的感觉
红烧猪蹄 猪蹄很Q弹,还加了香菇和花生仁,酱汁很浓郁 我现在做肉的手艺是越来越好了 哈哈哈~
能拉丝的蛋饼 满满的芝士真是太幸福啦~
假披萨 芝士好像还是太少了 下次要加更多
西红柿炖牛腩 第一次做西红柿炖牛腩 牛腩是天猫生鲜买的挺不错的 没有过多的调味 只加了生抽和料酒 感觉就挺好吃的
糖醋鱼头 get了煎鱼不破皮的小技巧 煎出的鱼不破皮完整又酥脆~ 加上糖醋汁 吼吼次呀
丝瓜花蛤汤+鸡腿肉炒苦瓜 没想到鸡腿肉炒起来这么好次 苦瓜吸收了鸡肉的油脂也没那么苦涩 也很好吃 汤很清甜 很完美的尝试!
五花肉炒韭菜 只加了酱油调味就好吃上天啦!
素炒菜心 新买的碗碗好好看呀 嘻嘻~
五花肉炒芹菜 第一次炒芹菜也还是不错的~
大阪烧 加了芝士片和马苏里拉奶酪以及大量的🐙足 很好吃而且吃起来都是QQ的章鱼足 特别爽~
周黑鸭味的卤笋干 自己家的笋干很嫩很好吃~
炒魔芋粉丝~ 加了包菜韭菜和鸡蛋,最后还撒了一点拌饭海苔 不一会儿就把一小锅都吃完了😝
韭菜肉饼+牛油果蘸酱+海带骨头汤 牛油果我的爱,怎么吃都好吃😘
红烧排骨黄瓜 黄瓜刚放进去不久就等不及开吃了, 边吃变煮, 后来发现煮的烂烂的黄瓜更入味更好吃。 当然了,肉一直都很好吃,哈哈哈。
海苔炒花菜饭+西红柿蛋汤 很简单但也很好吃