奶牛家的虾仁杂蔬咖喱炒饭

作者： 爱吃草的奶牛

爱吃咖喱的人一定不要错过喽……

用料

• 隔夜米饭 适量
• 虾仁 适量
• 豌豆 适量
• 洋葱 适量
• 口蘑 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 2只
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 咖喱粉 适量

奶牛家的虾仁杂蔬咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

把两个鸡蛋打入米饭里用筷子拌匀待用，这样炒出来的米饭才会粒粒分明

步骤 2

热锅倒油，油热之后将切好的配菜（切丁）炒2分钟，然后加入虾仁一起炒，待炒熟后盛出。

步骤 3

锅里再倒油，油热后加入米饭炒散，加适量盐和鸡精调味。这时将配菜加入米饭里翻炒均匀后放咖喱粉，尝尝咸淡就可出锅了。

步骤 4

重口味炒饭搭配一杯香浓豆浆或水果汁都是非常不错的。

奶牛家的虾仁杂蔬咖喱炒饭的小贴士

1.这是我根据自己的做饭习惯整理出来的，有什么不足之处请大家多多包涵。 2.咖喱粉大家买自己喜欢的品牌就好。 3.第一次加盐不要放太多，待咖喱粉加入之后尝尝咸淡，不够再加。 4.配菜大家选自己爱吃的就好。 5.虾仁我没有提前腌制，去掉虾线冲洗干净就直接下锅了，也没有怪味。 6.过程图有机会了再补😎

菜谱创建时间：2018-05-11 11:28:54