四川琅琊土豆（非油炸烤箱版）

作者： ytkun

用料

• 土豆 2斤
• 生抽 随意
• 老抽 随意
• 老姜 8克
• 蒜 3瓣
• 花椒面 一小勺
• 孜然粉 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 盐巴 1小勺
• 糖 1小勺
• 醋 随意
• 辣椒油 3勺或随意
• 葱花 随意
• 折耳根 随意
• 油酥花生 20几颗

四川琅琊土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤

步骤 1

水开后丢入切好的土豆，水再次开，立刻捞起来。

步骤 2

拌入适当玉米油或无味的油。

步骤 3

平铺在烤盘的油纸上。预热好烤箱，270度，最上层火烤5分钟。

步骤 4

生姜和蒜加凉白开打成汁。

步骤 5

拌入所有调料。

步骤 6

撒上葱花折耳根

步骤 7

撒上花生

步骤 8

完成。

菜谱创建时间：2018-05-10 21:23:28