原料
先将五花肉炸干,将多余的油舀出,放入姜蒜炒香。
放入干辣椒面炒香脆后再放入半勺糟辣椒炒。
放入廋肉炒(现在加以免炒干口感柴
放入青椒番茄炒、加适量酱油、盐、味精、花椒面。炒香。
将肉扒边,舀入菜豆腐。
将肉扒上来盖住豆腐,用2档小火煎半个小时后开吃。豆腐完全入味很下饭。