田螺姑娘 咸蛋黄焗南瓜🎃

作者： Mochi小柒

搬运田螺姑娘的方子，来自她的微信公众号不甜的甜品系列～因为家里没有kiri奶酪，所以在原来的方子基础上做了点改动。真是快手又美味～笔芯👄

用料

• 新西兰南瓜 200克
• 咸蛋黄 2个
• 马苏里拉芝士 一勺
• 肉桂粉 适量

田螺姑娘 咸蛋黄焗南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

把南瓜切块，放入蒸锅蒸熟后，和咸蛋黄、芝士一起放入搅拌机，打匀成泥。 把糊糊拿出来放入烤碗，撒上肉桂粉，入烤箱180℃，5分钟，就可以吃啦～！

步骤 2

烤过的南瓜非常干香软糯，配上芝士和咸蛋黄的风味，简直好吃到怀疑人生😘 平时吃的咸蛋黄焗南瓜都是南瓜切成条再炒的那种，这个方子快手很多，而且口味完全不输，由于打成了泥，反而咸蛋黄和南瓜的口味融合得更好啦

田螺姑娘 咸蛋黄焗南瓜🎃的小贴士

原方用的kiri奶酪5克，我改成了马苏里拉。以及原方用的是贝贝南瓜，我换成了新西兰南瓜，口感也非常干香软糯，像板栗一样～

菜谱创建时间：2018-05-10 12:46:56