泰式猪脚

作者： Steven-Chai

随便用个图片，反正给自己看的

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 适量
• 李锦记排骨酱
• 香菜
• 姜
• 桂皮 一块
• 香叶 两片

泰式猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水，捞起，热锅下油，下姜片，猪脚下去干炒一会儿，让皮和油脂朝下将猪油炒香

步骤 2

加水和猪脚持平，下香叶2片，桂皮一小块，排骨酱三大勺，冰糖适量，酱油适量，香菜三根，高压锅

步骤 3

泰式猪脚主要肉质松散，所以压久一点，等差不多了起锅倒进炒菜锅中大火烧开，淀粉勾芡，加入香菜叶。

菜谱创建时间：2018-05-10 11:53:14