爆炒螺肉

作者： 墙上的鱼小墙

螺肉紧实有嚼劲，配菜配酒，极佳~

用料

• 青红椒 1-2
• 蚝油 1勺
• 螺肉 半袋
• 姜蒜末 半勺

爆炒螺肉的做法步骤

步骤 1

取半袋螺肉，自然化冻，稍微清洗即可

步骤 2

螺肉切片备用（或整个爆炒也可）

步骤 3

热锅下油，加入蒜姜末，青红椒炒香；下螺片，加蚝油，爆炒2分钟即可

爆炒螺肉的小贴士

深海螺肉已经是半熟的，只需爆炒1~2分钟即可，太久容易太老了

菜谱创建时间：2018-05-10 00:37:49