海螺炒韭菜

作者： 玉池桃红

用料

• 海螺肉 300克
• 韭菜 300克
• 料酒
• 姜片
• 枸杞
• 盐
• 味精

海螺炒韭菜的做法步骤

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步骤 1

超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分

步骤 2

韭菜300克切断备用

步骤 3

炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香

步骤 4

加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒

步骤 5

放盐和味精调味即可

菜谱创建时间：2011-05-05 19:01:55