蒸鸡蛋豆腐肉末

作者： 我该说什么

用料

• 肉末 250克
• 鸡蛋 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 葱 1根
• 油 不知道多少克
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 生抽 勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许

蒸鸡蛋豆腐肉末的做法步骤

步骤 1

豆腐切好盆中静置，过10分钟豆腐会出水，把水倒了。然后打入两个鸡蛋下锅蒸，我蒸的时候什么调料都不放的。等鸡蛋豆腐差不多熟了，起油锅炒肉末放入生抽蚝油糖葱姜蒜。蒸的差不多时候的豆腐和鸡蛋会出很多水，把里面放水倒了，再把炒好的肉糜浇上去在放入锅里蒸5分钟，就可以吃了

菜谱创建时间：2018-05-09 18:36:14