【花青素·芝士】紫薯芝士卷

作者： PlaSticRoll

我个人比较喜欢这类颜色的食物 营养又美味 花青素花青素 还有硒 硒...... 芝士 就是力量啊 怎么能少了这么诱人的东西

用料

• 吐司 2片
• 紫薯 适量
• 芝士条 2个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶或淡奶油 少量

【花青素·芝士】紫薯芝士卷的做法步骤

步骤 1

准备食材 紫薯削皮 切片 冷水上锅 蒸20分钟 紫薯切片会熟的快 鸡蛋一个就够了 吐司、芝士条你想吃几个就备几个 紫薯多蒸出来也没关系 直接吃掉 紫薯可以提前准备 没有芝士条 可以用碎 片都可以

步骤 2

蒸好的紫薯 出锅备用

步骤 3

紫薯碾碎

步骤 4

碾碎的紫薯会有点干 加入少量牛奶或者淡奶油 搅拌均匀 备用 少量就可以 不要整稀了

步骤 5

烤箱预热 上下火180度 吐司切掉四边

步骤 6

用擀面杖擀扁 切边和擀都是为了后期卷的时候方便

步骤 7

鸡蛋打散 备用

步骤 8

紫薯平铺在面包片上 留出一手指宽的位置 放上芝士条（图上位置）

步骤 9

卷起来 在留出的位置上抹蛋液 卷的时候按压着点 不一定要用刷子 用勺子用手指都可以

步骤 10

卷好之后把粘的那边朝下放在烤盘上

步骤 11

刷上蛋液 可以放进蛋液里面 均匀沾上之后再放到烤盘上

步骤 12

放入预热好的烤箱 上下火180度 15分钟到20分钟

步骤 13

看到表面变金黄色 芝士稍流出来就ok了

步骤 14

趁热吃吧

菜谱创建时间：2018-05-09 16:50:33