牛蒡芡实汤

作者： 鸭梨1

新鲜牛蒡已经去皮切片，芡实干泡一泡，用电压力锅炖煮30分钟左右，加糖或者加盐即可食用。

用料

• 牛蒡 2根
• 芡实 50克
• 清水 1000克左右

牛蒡芡实汤的做法步骤

步骤 1

某宝上买的新鲜牛蒡。

步骤 2

芡实，学生送的金湖芡实干。

步骤 3

新鲜牛蒡洗净去皮后切片。

步骤 4

芡实干用温水泡一泡。

步骤 5

用电压力锅炖汤档炖煮约30分钟。加糖或者加盐即可食用。

步骤 6

用的是九阳牌电压力锅炖煮的。

牛蒡芡实汤的小贴士

新鲜牛蒡去皮切片后易氧化变色，尽快放入水中。芡实干不易煮烂，先用温水泡一段时间再煮汤。

菜谱创建时间：2018-05-09 14:43:18