蜜汁新奥尔良烤鸡翅

作者： 清调补LG

每天看到"下厨房"的友友们上传的各式面包、蛋糕、饼干以及各种烤制美味，心痒难耐，自己也想入手一台心仪的烤箱。因年前买了一台东菱面包机，用的还顺手，觉得东菱电器还不错，所以，一直在关注东菱电器，留意东菱DL_K40C这款烤箱。某天在东菱公众号上冒出京东东菱自营店关于这款烤箱打折的消息，果断入手！担心老公知道后发牢骚，烤箱到家一周后都没告诉他，他还以为我将姨侄女儿闲置的一台烤箱搬来家里了呢！

用料

• 鸡翅中 8个
• 蜂蜜 一勺
• 新奥尔良烤鸡腌料 适量
• 老干妈辣三丁油辣椒 适量
• 番茄沙司 适量
• 十三香、孜然 适量

蜜汁新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

前一天晚上将买来的鸡翅洗干净沥干，用新奥尔良鸡翅腌料将沥干的鸡翅两面都撒上，我担心味轻又刷上了一层老干妈辣酱并撒上了十三香和孜然。用保鲜袋装上密封后放入冰箱冷藏至今日中午，以便入味。

步骤 2

我入手的东菱烤箱DL_K40C有烤鸡翅快捷菜单(上管190度，下管185度，烤时为20分，上下6管加热)。因烤前没注意我烤箱的快捷菜单，参照作者拂晓后的风的讲解，先预热烤箱(上下管190度，5分钟)，再将调好汁已入味的鸡翅在烤架上均匀摆好，选择上下管190度，时间为15分钟。

步骤 3

将每根鸡翅翻面摆好，选择上管190度，下管185度，时间10分钟。(这时我已看到烤箱上"烤鸡翅″快捷菜单并调出温度时间显示)

步骤 4

再将每根鸡翅刷上早已调好的蜂蜜水，撒上白芝麻，又挤上一点番茄沙司，选择上管190度，下管185度，时间为5分钟。烤好装盘撒上葱白开吃。

蜜汁新奥尔良烤鸡翅的小贴士

1.一定要事先将腌制调料裹上鸡翅后密封冷藏几个小时，越久鸡翅入味越深。 2.预热烤箱。烤箱温度、时间选择请根据自家烤箱脾气选择，我依据我的烤箱提供的温度和时间仅供参考。 3.腌制配料请依据个人喜好添加。

菜谱创建时间：2018-05-09 14:20:47