百合炒芦笋

作者： 美的厨语

芦笋和百合都是有特殊香味的食材，两个混合在一起，朴素清新，健康美味其实很简单。

用料

• 芦笋 350g
• 鲜百合 120g
• 蒜瓣 2粒
• 植物油 15g
• 盐 4g
• 鸡粉 2g

百合炒芦笋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材；将鲜百合去蒂，掰开洗净

步骤 2

芦笋洗净后，用削皮刀削去老的表皮

步骤 3

滚刀切块

步骤 4

蒜瓣去皮切片

步骤 5

微波适用盘中加入植物油和蒜片，不盖盖子，放入微波炉内，以微波高火加热1min30s

步骤 6

取出后，加入芦笋、百合、盐、鸡粉在盘中

步骤 7

搅拌均匀，加盖留孔，放入微波炉内，继续以微波高火加热3min30s

步骤 8

程序结束后取出，即可食用

百合炒芦笋的小贴士

1、芦笋与百合都是易熟的食材，加热时间不宜过长。 2、可以用干百合代替新鲜百合，但需要提前用温水泡发至软。

菜谱创建时间：2018-05-09 10:43:47