美善品*菠萝炒虾

作者： 喵喵周Mia

不用任何特殊调料就能做出浓郁的泰式味道。清甜的菠萝配上酸辣的虾仁，满满的热带风情最适合夏天。

用料

• 虾 400g
• 菠萝 200g
• 新鲜红辣椒 1支
• 干辣椒 3支
• 油 25g
• 蒜 20g
• 小葱 20g
• 辣椒酱 50g
• 番茄酱 25g
• 糖 10g

美善品*菠萝炒虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材：家里没有红辣椒和辣椒酱，这次用了绿色辣椒和自制剁椒酱替代。

步骤 2

将葱段、干辣椒、蒜放入美善品料理机打碎：2秒/速度10，记得打完之后用刮刀将食材刮到锅底。（这一步如果家里没有切好的蒜蓉，可以直接放剥好皮的蒜瓣）

步骤 3

放油，设置3分钟/120摄氏度/速度1，爆香香料。

步骤 4

放虾、菠萝、番茄酱、辣椒酱、糖（我用了糖粉），设置5分钟/120摄氏度/反转/速度小勺。

步骤 5

放新鲜辣椒丝，设置1分钟/120摄氏度/反转/速度小勺。

步骤 6

完成咯。

美善品*菠萝炒虾的小贴士

本菜谱使用美善品多功能料理机制作，不用料理机制作的话需要自己进行食材切碎、爆香、炒熟等环节，食材、调料和料理过程可参考菜谱。

菜谱创建时间：2018-05-09 07:15:34