缤纷炒饭

作者： Justin_leung

室友小凤教的新菜👍

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 适量
• 青椒彩椒 1/4
• 葱花 适量

缤纷炒饭的做法步骤

步骤 1

1.配菜切成丁（正方形）2.鸡蛋打散，调味 3.隔夜米饭打散

步骤 2

先用平底锅🍳，把鸡蛋摊开铺满整个郭，大火到底结巴后用锅铲铲，过程可能像有点老，但没关系，这样方便把鸡蛋弄得散些，完了后，备用

步骤 3

大锅加热，然后加多些油，先放难熟的红萝卜，然后彩椒洋葱，最后火腿，差不多后加盐，酱油，这是如果干，加些水

步骤 4

倒入米饭，用大铲把米饭压扁，再翻动就能轻松打散，慢慢和配料搅拌好，再加些盐，最后放点葱花即可出锅

缤纷炒饭的小贴士

1.用上面方法把鸡蛋打得散散的 2.超配菜前一次性加多点油 3.用隔夜饭，炒的时候用大锅铲把米饭压扁

菜谱创建时间：2018-05-08 22:32:35