青椒炒肉

作者： 小斌斌-2024

用料

• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 鸡蛋 1个
• 猪腰条肉
• 辅料：蒜末，葱
• 调味料：盐，味精，料酒，生粉，鸡精

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪腰条肉切条，加入鸡蛋清，料酒，盐，味精和油腌制5分钟

步骤 2

青红椒切丝，过水备用，腰条肉腌制后，滑油备用

步骤 3

主料，配料和辅料一起翻炒，加入调味料，煨水勾兑后盛装

青椒炒肉的小贴士

不加蚝油酱油等着色，保持干净清亮

菜谱创建时间：2018-05-08 19:59:22