油炸糕

作者： 牛-妈妈

河北油炸糕！记得小时候傍晚有骑着自行车人吆喝：“果子、炸糕、豆腐脑儿！”只见车后座上有一个大大的簸箩里面装满了果子炸糕！这是小时候最爱的零食了！ 身在异乡只有自己做！只能做成九成的味道！一解乡愁！

用料

• 油 克
• 普通面粉 克
• 开水 克

油炸糕的做法步骤

步骤 1

开水烫面，搅成絮

步骤 2

揉成团！再加入5汤匙油！揉匀（这样不粘手）

步骤 3

揪成小剂子，包上红糖（红糖➕少许面粉这样熟了不是稀的，流的哪都是）

步骤 4

包成团按扁（不要太厚稍微薄点）

步骤 5

我用奶锅炸的省油（小火慢炸）

步骤 6

两面金黄

菜谱创建时间：2018-05-08 19:47:49