香酥粉炸肉

作者： a拯救地球

粉蒸肉大家都吃过，而在我的家乡除了传统的做法粉蒸肉、粉蒸排骨，也会有另外一种做法，炸着吃！肥瘦相间的五花肉配上香香的蒸肉粉，再入油锅里炸至酥，咬一口下去，美味酥脆，忍不住一块接一块地吃😄今天就教大家一起做这道菜吧！

用料

• 蒸肉粉 一袋
• 五花肉 一斤半
• 麻辣鲜调料 少许
• 五香粉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 香油 少许
• 味极鲜 三勺

香酥粉炸肉的做法步骤

步骤 1

挑选肥瘦相间的五花肉是做这道菜的关键

步骤 2

洗净切块，稍厚些

步骤 3

倒入香油、味极鲜、五香粉、盐、鸡精

步骤 4

搅拌均匀腌制半小时，入味

步骤 5

这个蒸肉粉我从老家带来的，吃过很多品牌的，还是感觉家乡味的蒸肉粉最好吃最香

步骤 6

腌制好的五花肉，倒入一袋蒸肉粉

步骤 7

搅拌均匀，让每一块肉都裹满粉

步骤 8

锅里倒入菜籽油，中火，放入肉块慢慢炸

步骤 9

一开始是这样的

步骤 10

炸啊炸，那香味飘过来真是受不鸟，边炸边流口水🤤

步骤 11

炸至金黄色就好了

步骤 12

一盘香喷喷酥掉牙的炸肉就做好了！记得等凉了后再吃哦^_^

菜谱创建时间：2018-05-08 19:47:43