菌菇排骨鸡胗汤

作者： 郝艺盛

用料

• 鸡胗 克
• 姜 片
• 盐 克
• 秀珍菇
• 蟹味菇
• 白蟹菇
• 排骨

菌菇排骨鸡胗汤的做法步骤

步骤 1

菌菇洗净

步骤 2

沸水里煮下，去除排骨的血水和浮沫，挑选出来放进砂锅。（鸡胗同样步骤）

步骤 3

依次放入排骨、鸡胗、菌菇和姜片，倒入沸水盖锅盖至火上炖约二十分钟左右，开盖放少许盐调味，边调味边搅拌（底下大火炖着），然后换小火盖锅盖闷三分钟左右。 完成！

菜谱创建时间：2018-05-08 18:41:09