核仁玉米

作者： 板栗大人

家常版，本来想做松仁玉米，家中无松仁我就用核桃仁代替了，大同小异～。

用料

• 粘玉米粒 适量
• 胡萝卜 少许
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 白糖 少许

核仁玉米的做法步骤

步骤 1

核桃取仁切成核桃碎，胡萝卜，黄瓜切丁。

步骤 2

锅入油，小火，核桃仁炸香。

步骤 3

加入胡萝卜丁稍炒。目的让人体对胡萝卜更好的吸收。

步骤 4

加入葱姜蒜炒香，放入玉米粒，炒匀，过程中间可加少许清水。调味：少许料酒，盐适量，白糖1勺（比正常炒菜稍多一点），加入黄瓜丁翻炒均匀既可出锅。

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2018-05-08 17:35:06