鸡蛋肉饼汤

作者： s温暖向阳

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 随意
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 1勺

鸡蛋肉饼汤的做法步骤

步骤 1

把肉用生粉 生抽 盐腌10分钟，然后把肉按压到碗底，把鸡蛋打破放进去

步骤 2

碗中不放水，直接上蒸锅

步骤 3

蒸成图中样子，加开水到碗中继续蒸

步骤 4

中火蒸30分钟到1个小时，欧了

鸡蛋肉饼汤的小贴士

肉饼里的味道全部煮出来了，试了味不用加盐了，如果蒸好以后淡了可以加盐

菜谱创建时间：2018-05-08 15:36:26