莲子汤

作者： 老歌难忘

用料

• 冰糖25 克
• 莲子 30克
• 枸杞 30粒
• 红枣25克
• 花生米34克
• 橘子肉43克
• 芒果肉块67克
• 淀粉10克
• 水600毫升

莲子汤的做法步骤

步骤 1

芒果肉，花生米，红枣，橘子瓣，枸杞子，莲子，冰糖各适量准备好

步骤 2

先将莲子去芯和花生米一起放入高压锅蒸熟

步骤 3

锅中盛冷水，先放入花生米，红枣和莲子用中火烧开后调小火烧大约5分钟，再放入芒果快和枸杞子小火烧3分钟。

步骤 4

起锅前最后开大火淋入适量淀粉浆，用勺子搅拌一会即成。

步骤 5

出锅的莲子汤最好趁热吃

莲子汤的小贴士

莲子先用凉水泡二小时后去除去除里面的绿芯，然后和花生米一起上高压锅先蒸好。

菜谱创建时间：2018-05-08 08:00:50