姜蓉酱白斩鸡

作者： 非厨房

平时日常的生活中我们家最常吃的就是鸡肉，热量低制作容易。一般家里的冰箱里有一部分都是为美味的鸡肉调制的酱料。这道鸡肉用的姜蓉酱鸡方便又美味，尝试夏日瘦身的亲爱的别再吃水煮鸡肉了，换一个口味试试吧！

用料

• 姜蓉酱（做法在第一步） 80g
• 小三黄鸡 1只
• 姜 4片
• 葱 1根
• 杂粮米饭 1碗

姜蓉酱白斩鸡的做法步骤

步骤 1

这次推荐：白斩鸡配姜蓉蘸酱，搭配杂粮米饭。菜谱主要分三部分： 第一部分姜蓉酱做法； 第二部分处理鸡肉； 第三部杂粮米饭。

步骤 2

姜蓉酱做法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/103016477/ （我们会做好多蘸酱蘸汁的做法， 然后再分享一些适合搭配的菜，很适合快速的家庭烹饪。）

步骤 3

姜片和葱与整只三黄鸡大火煮20分钟，关火焖10分钟，捞出！

步骤 4

杂粮米饭用了：小米，大米和红糙米。因为我家吃米少，现在我都是上蒸屉，吃一碗蒸一碗，不用吃隔夜饭。

步骤 5

将鸡切成均匀的块，可以蘸着姜蓉酱，烫两颗小青菜，一碗杂粮饭，完美搭配。

步骤 6

一人食也要精致搭配，你学会了吗？

姜蓉酱白斩鸡的小贴士

姜蓉酱做法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/103016477/

菜谱创建时间：2018-05-07 20:30:11