炒花蛤

作者： 我不吃辣

忘不了大排档的炒花蛤...

用料

• 花蛤 斤
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 小葱 根
• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 料酒 勺
• 水淀粉

炒花蛤的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜洗净。

步骤 2

姜切片，葱切段，蒜切末。

步骤 3

花蛤焯水，开口一个夹起一个，洗掉泥沙。

步骤 4

焯下水，干干净净。

步骤 5

蒜末姜片炒香。

步骤 6

加入花蛤、生抽、蚝油、糖、料酒，炒啊炒。

步骤 7

勾芡，加入葱段，起锅。

菜谱创建时间：2018-05-07 14:21:11