17Cm中空戚风

作者： 港湾深夜

你有故事，我有戚风～

用料

• 蛋 4个（60克左右）
• 糖 60克
• 色拉油 50ml
• 牛奶 60ml
• 低筋面粉 70克
• 柠檬汁 几滴

17Cm中空戚风的做法步骤

步骤 1

色拉油牛奶混合，搅拌均匀，

步骤 2

筛入低粉拌入油与牛奶中，手抽Z搅拌混合，不要搅拌过度，加入蛋黄搅拌。蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，加入第一次糖，糖分三次加入。出炉震一下气倒扣，待凉。

菜谱创建时间：2018-05-07 12:44:58